GOLDEN ANNIVERSARY WEDDING CAKE - TORTA NOZZE D'ORO A 3 PIANI

Sono molto orgogliosa di presentarvi la mia Torta Nozze d'oro.  

Questa torta l'ho preparata per una bellissima coppia longeva. I loro  figli hanno organizzato a loro insaputa una bella cerimonia con la messa in chiesa e il ricevimento a seguire invitando gli amici di una vita e tutti i parenti. Erano molto emozionati dall'evento e li capisco, deve essere bello vedere i propri genitori trascorrere una vita insieme e poterli ricambiare con un bel gesto di tutto l'amore che hanno donato nel corso di questi lunghi anni! E poi diciamocelo onestamente, in quest'epoca in cui alcuni matrimoni non arrivano al compimento di un anno è proprio bello vedere una coppia che resta insieme tutta la vita... Immaginatevi come mi son sentita io nel realizzare questa torta che avrebbe rappresentato il momento clou della serata... Emozionata da morire...Mi sono dedicata animo e corpo nel curare scrupolosamente tutti i dettagli. Ogni singola rosa (ottenuta con tre sfumature di colore) è stata montata su un ferretto poi rivestito di nastro da fiorista. Le rose sono state realizzate petalo per petalo, affinandoli e rigirandoli uno ad uno, senza l'ausilio di stampini. Poi ho fatto il calice le cui punte sono state tagliate e assottigliate ad hoc e in più incise ai lati per renderlo il  più vicino possibile all'originale. Infine ho apposto il "pallino" e le ho messe a seccare a testa in giù. Anche le foglie che ho sfumato con colori in polvere sono state montate su fil di ferro rivestito e aggiunte alle rose col nastro. Poi, non paga, ho aggiunto delle fresie bianche e, come da richiesta, le fedi i nomi il numero 50 e per non farmi mancare nulla, qualche farfallina. Ci ho lavorato per settimane, ma che soddisfazione vederla terminata!!!

E questa sono io all'opera... come spesso fa, il mio maritino mi arriva alle spalle e scatta una foto a mia insaputa, si vede che è orgoglioso di me... e io lo lascio fare.