MY FIRST YEAR AS CAKE DESIGNER/ IL MIO PRIMO ANNO DI TORTE DECORATE

Care amiche blogger vorrei inaugurare questo 2012 con una raccolta delle torte che ho fatto durante l'anno passato. Per me l'anno trascorso è stato molto importante dal punto di vista artistico, visto che durante il suo svolgimento ho sviluppato una forte passione verso questa forma d'arte, la sugar art. Ma siccome la sola passione, dal mio punto di vista, non basta, ho studiato tanto, imparando ed applicando sempre nuove tecniche. Credo che sia così per tutte le cose...da insegnante di lingue straniere so per esperienza che la cosa più importante è la motivazione, in mancanza della quale nulla credo possa essere appreso. In realtà io ho cominciato ad avvicinarmi al mondo della sugar art alla fine del 2010 e precisamente il 28 novembre quando, in occasione del mio compleanno mi sono regalata la prima torta che vedete. Quella volta ho lavorato i marshmallows, ma poi con il tempo sono passata alla pasta di zucchero e i marsh li uso solo quando voglio ottenere dei colori scuri come il nero e il marrone, e quindi aggiungendo cacao riesco ad evitare di usare troppo colorante. Ovviamente visto che si tratta di torte e siccome il punto di partenza di ogni torta decorata o meno, deve essere il gusto ho sperimentato molto anche l'uso di basi diverse tra loro e soprattutto l'abbinamento delle varie creme, visto poi che le mie torte hanno sempre all'interno due farce diverse.
E ora veniamo alla panoramica, preparatevi alle tante foto ;-) e ricordate che cliccando sul titolo sarete rimandati al post con altre foto della torta in questione.

 ENJOY ^^

HELLO KITTY TRA FIORI E FARFALLE

BABBO NATALE E RUDOLPH, LA RENNA DAL NASO ROSSO

L'ELFO E I DONI DI NATALE

HOMER SIMPSON STA CREANDO

TORTA PER SAN VALENTINO

TORTA TE' CON PASTICCINI AL VILLAGGIO DI HELLO KITTY

TORTA CON NOME DECORATO E MARGHERITE

MEGATORTA POOH NEL BOSCO DEI CENTO ACRI

TORTA NARCISI E MARGHERITE

MULTICOLOUR MINI WEDDING CAKES 

TORTA COLORI SFUMATI

TORTA NOZZE D'ORO A 3 PIANI

TORTA 18 ANNI CON IL CUORE NELLA MUSICA

TORTA FRAGOLINA DOLCECUORE

TORTA BARBAPAPA'

DUE TORTE PER UNA LAUREA

TORTA LA FORESTA INCANTATA DI BAMBI

TORTA ANNIVERSARIO CON I PUFFI

IL GRAMMOFONO UNA PASSIONE IN TORTA

HAPPY BIRTHDAY TO ME CAKE! UNA PASSIONE PER IL CAKE DESIGN

TORTA DI NATALE A FORMA DI IGLOO

Questo è tutto, ho voluto concludere con una foto "d'interno torta" perchè come scrivevo all'inizio, per me che amo decorarle una torta deve essere bella esteticamente in quanto regala una magia unica ma soprattutto   deve essere deliziosa al palato per essere indimenticabile anche nel sapore.
Una torta siffatta, attraverso la quale viene rappresentata una favola, un mestiere, una passione, una ricorrenza, in modo così originale e romantico fa felice non solo chi la riceve in dono ma anche chi la porge, perchè,  vi assicuro, che la gioia negli occhi di chi la riceve renderà quel giorno  un prezioso ricordo.