MULTICOLOUR MINI WEDDING CAKES

Una delle ultime tendenze del momento per i matrimoni di grande effetto pensati e realizzati con cura nei più minimi dettagli sono le mini cakes, altra tradizione tipicamente anglosassone ma che ormai spopola anche dalle nostre parti. Si tratta di  deliziose tortine in miniatura, alte a volte anche solo 5/6 centimetri, come quelle che vi vado a presentare, che conservano però tutti i dettagli di quelle a grandezza naturale. Quelle che vi propongo oggi le ho realizzate a mano nei colori di tendenza in questo momento e sono commestibili poichè sono completamente in pasta di zucchero con micro fiorellini applicati con l'aiuto di pinzetta e stuzzicadenti!!!

La parola d'ordine per creare queste miniature è, ancora una volta, pazienza, pazienza, pazienza! Perchè per realizzarle occorre una certa dose di sana maniacalità ^-^, che si traduce in una cura particolare dei dettagli per ottenere un lavoro pulito e unico. Le creazioni che vedete oggi possono essere utilizzate sia come bomboniere da regalare ai vostri ospiti come ringraziamento e ricordo del vostro giorno più bello, ma anche come segnaposto per abbellire in maniera elegante ed originale le vostre tavole matrimoniali. 

Ovviamente ogni mini cake andrà confezionata singolarmente in una graziosa scatolina trasparente accompagnata da un nastro in tinta ed eventualmente da confetti decorati a tema.
Per chi volesse ammirare da vicino queste creazioni, sono in esposizione in via Chiaia .