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giovedì 26 gennaio 2012

SUGARPASTE MINIATURES/MINIATURE IN PASTA DI ZUCCHERO

La pazienza? No, quella proprio no! Confesso che la dote della pazienza io non l'ho mai avuta, ma si è sviluppata di pari passo all'amore per la sugar art. Ed ogni volta che sono all'opera, soprattutto nel caso di miniature dove ne occorre davvero taaaaanta, non posso  fare a meno di pensare al mio carissimo zio che vive in America, a un tiro di schioppo da Manhattan, N.Y. City. Lui è davvero un artista coi fiocchi, dipinge ancora oggi che è ultraottantenne degli acquarelli bellissimi. Ebbene, quando ero negli States e chiacchieravamo di arte e di come osservare ogni cosa che ci circonda per riprodurla al meglio, diceva sempre questa frase: "la pazienza è la virtù migliore per sviluppare l'arte che hai dentro di te" e io rispondevo "ma io di pazienza non ho proprio quindi nemmeno arte" lui rideva e mi diceva che è una virtù che cresce con il tempo, con l'età. Allora....guardando quello che faccio oggi ......io sono diventata vecchissima!!!!! ^-^ ^-^ 
Anyhow...... sin da quando ero bambina amavo le miniature! Avete presente quei miniset da tè, con le tazzine microscopiche, la teiera, i piattini ini ini insomma tutte quelle cosine piccoline, ma tanto piccoline da farti perdere gli occhi a furia di guardarle?? Almeno questo è ciò che capitava a me quando passavo davanti alle vetrine di quei negozietti che un tempo avevano un po' di tutto quello che raggruppa l'oggettistica per la casa.... Dove abito io c'è un negozio multietnico che ha tantissimi di  questi minuscoli oggettini  esposti in una bella vetrina ed io e mia figlia ci fermiamo spesso ad osservarli .
Ancora oggi conservo come uno dei doni più preziosi che mi abbia fatto mia mamma, una piccola credenza con cassettini, antina ecc ecc sulla quale ci sono appunto dei piccoli servizi da tè, però l'ho riposta in una scatola confesso, e là resta perchè la pazienza di spolverare quelle cosine, beh  quella no! mi rifiuto di coltivarla ^-^. Questo per farvi capire perchè sulle mie torte spesso ci sono delle piccole miniature in pasta di zucchero, che ovviamente più sono piccole e più richiedono impegno per realizzarle a mano! 
Oggi vi farò vedere quelle che mi serviranno per la torta che ho in programma prossimamente. Ad alcune ho affiancato una monetina da 5 cent per darvi un'idea delle dimensioni. Se avete voglia di guardarne altre cliccate qui.

Visione d'insieme sulla tovaglia, si prepara un picnic?
Crostate decorate con roselline di zucchero!
 Muffins al ciocco con frosting e ciliegina.
 Girelle!
 Hot dogs e pizzette!
 Fette d'anguria.
 La torta di compleanno con candeline e altra tortina
As usual hope you enjoyed, see you soon ciao ciao!

domenica 7 agosto 2011

MULTICOLOUR MINI WEDDING CAKES

Una delle ultime tendenze del momento per i matrimoni di grande effetto pensati e realizzati con cura nei più minimi dettagli sono le mini cakes, altra tradizione tipicamente anglosassone ma che ormai spopola anche dalle nostre parti. Si tratta di  deliziose tortine in miniatura, alte a volte anche solo 5/6 centimetri, come quelle che vi vado a presentare, che conservano però tutti i dettagli di quelle a grandezza naturale. Quelle che vi propongo oggi le ho realizzate a mano nei colori di tendenza in questo momento e sono commestibili poichè sono completamente in pasta di zucchero con micro fiorellini applicati con l'aiuto di pinzetta e stuzzicadenti!!!
La parola d'ordine per creare queste miniature è, ancora una volta, pazienza, pazienza, pazienza! Perchè per realizzarle occorre una certa dose di sana maniacalità ^-^, che si traduce in una cura particolare dei dettagli per ottenere un lavoro pulito e unico. Le creazioni che vedete oggi possono essere utilizzate sia come bomboniere da regalare ai vostri ospiti come ringraziamento e ricordo del vostro giorno più bello, ma anche come segnaposto per abbellire in maniera elegante ed originale le vostre tavole matrimoniali
Ovviamente ogni mini cake andrà confezionata singolarmente in una graziosa scatolina trasparente accompagnata da un nastro in tinta ed eventualmente da confetti decorati a tema.
Per chi volesse ammirare da vicino queste creazioni, sono in esposizione in via Chiaia .

giovedì 14 luglio 2011

SUGAR PASTE MINIATURES TOPPER - MINIATURE IN PASTA DI ZUCCHERO


Vi presento delle decorazioni bellissime e piccolissime. Per realizzarle ci vogliono due ingredienti fondamentali:
taaaanta pazienza e una grande passione. 
Crostata con la fetta tagliata
Nome decorato con fiorellini, fragoline, cuoricini, coccinella e apina
Minicake a due piani con candeline ine ine ^-^
Muffins mignonal ciocco con frosting e ciliegina!
Servizio da tè e piattini con panini, pizzette, tramezzini al prosciutto
Vassoio con fettine di anguria
Cesto con frutta
Vaso in terracotta con margherite e farfallina ina ina!!!
La famigliola delle ranocchiette!!
La famigliola degli anatroccoli
Le lumachine innammorate
Fiori fatti a mano
Vasi con fiori ed innaffiatoio
Altro servizio da tè con tazze e teiera dipinte a mano libera

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