DAFFODILS AND DAISIES CAKE/ TORTA NARCISI E MARGHERITE

Ma anche l'azzurro è un colore che piace molto alle donne... donne mature che apprezzano i fiori ed anche la poesia... magari quella inglese del primo ottocento, di qualcuno che si chiamava William Wordsworth...

La poesia "Daffodils" racconta l'esperienza di una passeggiata del poeta con la sorella, vicino alla loro casa nel Lake District. Wordsworth si ricorda di quando vide una grande quantità di narcisi che lo faceva sentire felice e in contatto con la natura. I fiori qui sono personificati, in realtà essi sono descritti come una folla danzante la cui bellezza è superiore a tutto il resto. La chiave di tutto è la gioia: le giunchiglie non sono statiche come in un dipinto, ma sono svolazzanti e scuotono la testa agitandosi in una danza vivace nella brezza, superando le onde in allegria.
Tutta la natura, che per il poeta è la chiara manifestazione di Dio, appare meravigliosamente viva e felice, con la nuvola che si libra nell'aria e le stelle che brillano. 

“I wondered lonely as a cloud
That floats on high o’er and hills,
When all at once I saw a crowd,
A host of golden daffodils;
Beside the lake, beneath the trees,
Fluttering and dancing in the breeze.
Continuous as the stars that shine
And twinkle on the milk way,
They stretched in never ending line
Along the margin of a bay:
Ten thousand saw I at a glance,
Tossing their heads in sprightly dance.
The waves beside them danced but they
Outdid the sparkling waves in glee:
A poet could not be gay,
In such a jocund company:
I gazed -and gazed- but little thought
What wealth the show to me had brought:
For oft, when on my couch I lie
In vacant or in pensive mood,
They flash upon that inward eye
Which is the bliss of solitude;
And then my heart with pleasure fills,
And dances with the daffodils.”

E dopo questa splendida poesia una più profana foto dell'interno della torta...

farcita con crema chantilly alle fragole e crema di fragole al mascarpone. Tanto per mostrarvi che queste torte non sono solo belle alla vista ma anche buone al palato!
CIAO, ENJOY